none
Description Kelmarin saja cuba buat som tam sebab nak try gadget baru pisau yang khas utk potong mangga/betik utk buat kerabu. Resipinya simple aje. Guna betik muda semata2.
Ingredients
At a glance
Kerabu
2 cawan betik muda, dibuang kulit dan diparut
1/4 cawan udang kering tumbuk
1 tangkai cili kering, direndam dan ditumbuk (kalau ada sambal belacan guna 1 sdt sambal belacan)
2 ulas bawang putih
3 sdb sos ikan
1 sdb perahan limau nipis
1 sdb air asam jawa
Hirisan daun ketumbar
Cili merah dan cili padi secukup rasa
Gula secukup rasa
Methods/steps
- Tumbuk bawang putih dan cili kering.
- Campurkan kesemuanya sehingga sebati.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan